原住民族美食創意料理競賽 報名開始！
主辦單位：原住民族委員會地點：花蓮臺灣觀光學院中廚大樓(花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街268號)
(1)職業組：西餐廚藝教室
(2)校園聯誼賽：中餐廚藝教室
競賽主題：＜尋找原鄉部落好味道＞
一、尋找原鄉部落食材、香料，展現記憶深處最難忘的一道菜。
二、烹調記憶/感動不同時尚品味菜色類型。
三、尊古、傳承、時尚美味，左右人生的料理。
四、串起寶島農、漁、牧暨工藝之美，創造美好食代新商機。
報名時間及方式
時間：2015年6月1日(一)至6月21日(日)
方式：
(1)郵寄方式並以郵戳為憑。郵寄地址：台北市104中山區中山北2段77巷2號6樓之2 ＜華饌推展美食有限公司收＞
(2)以電子郵件方式，並以傳送時間為憑，傳送報名資料後，請電話聯繫，以確認主辦單位是否收到報名資料。聯絡人：許素綾小姐，電話：02-2568-4726